WELCOME!!!

Va invit cu drag in bucataria mea sa ne impartasim unii altora retete, idei...


duminică, 9 octombrie 2011

Tort BEN10

Pt. Denis, puiutul meu cel mic am pregatit doua torturi cu personajele lui favorite: BEN 10 si Scooby Doo.
Un blat cu cacao si doua simple>
Pt. fiecare blat am folosit: 3 oua
                                       3lg apa
                                       3 lg ulei
                                       5 lg faina
                                       5lg zahar
                                       2 lg cacao (la blatul cu cacao)/ esenta de vanilie
Crema de capsuni: o budinca de capsuni
                             10 g gelatina
                             400 ml lapte
                             400 ml frisca
Crema de cocos : o budinca de cocos
                            400 ml lapte
                           10 g gelatina
                            400 g frisca lichida batuta
Tortul e imbracat cu ganache de ciocolata alba, iar Ben10 este din martipan, decupat dupa sablon si pictat.