crispavel cake's: 2012

Iata ca se apropie Craciunul si cu aceasta ocazie urez tuturor Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

Prajitura Bounty

Reteta e preluata de pe culinar.ro cu unele modificari
Daca cineva e interesat de modul de preparare, am sa completez reteta.

Blat:

250 g unt sau margarina
250 g zahar
7 oua
350 g faina
4 linguri cacao
6 linguri lapte
un praf de copt (optional)

Sirop de lapte caramel (Laura Sava)

3 linguri zahar
150ml lapte rece

Crema de cocos

6oo ml lapte
5 linguri gris
200 g unt
200 g zahar
100 g nuca de cocos (eu am folosit galbena pentru ca nu mai aveam alba)

Prajitura Fanta

La cererea lui Edi am facut aceasta prajitura minunata, racoritoare, ideala pentru orice ocazie.

Blat:

Am folosit un blat simplu din:
6 oua
3 Lg ulei
6 Lg apa
8 Lg zahar
6 Lg faina
2 Lg cacao

Crema de branza:

500 g branza de vaci
200 g zahar
un unt (eu am pus frisca lichida 200 ml)
esenta de vanilie

Deasupra

700 ml Fanta
8 Lg zahar
2 budinci de vanilie

Cozonacel Baigli

Fursecuri delicioase si spornice

Islere cu nuca (retetecalamamaacasa.ro)

Saratele

Aceasta reteta am primit-o acum vreo 12 ani de la o fosta colega.De atunci o folosesc mereu. Mersi, Ilonka!

500 ml apa
200 ml ulei
1 lg-ita de sare
10-12 LG faina
6 oua
Apa se pune la fiert cu sarea si uleiul. Cand clocoteste, luam oala de pe foc si adaugam rapid faina,amestecand bine. Lasam la racit. Apoi adaugam pe rand ouale intregi.

Intr-o tava cu hartie de copt punem cu o lingurita sau cu posul mingiute de aluat. Coacem la foc puternic cca 20 de minute.
Cand s-au racit, taiem niste capacele sau gaurim cu coada unui facalet aluatul pentru a pune umplutura. (eu folosesc posul pentru a umple gogosile)
Crema:
10 Lg(linguri) zahar
2 budinci de vanilie
1 litru de lapte
frisca
Fierbem budinca, o racim,apoi amestecam cu frisca batuta.

Pentru ornat folosim ciocolata topita.

Promit sa vin cu poze.......