joi, 22 martie 2012
tort 100 de zile de scoala
Tort cu blat de vanilie si unul de cacao, mousse de piersici si mousse de ciocolata cu lapte.
Ecler
Aceasta reteta am primit-o acum vreo 12 ani de la o fosta colega.De atunci o folosesc mereu. Mersi, Ilonka!
500 ml apa
200 ml ulei
1 lg-ita de sare
10-12 LG faina
6 oua
Apa se pune la fiert cu sarea si uleiul. Cand clocoteste, luam oala de pe foc si adaugam rapid faina,amestecand bine. Lasam la racit. Apoi adaugam pe rand ouale intregi.
Intr-o tava cu hartie de copt punem cu o lingurita sau cu posul mingiute de aluat. Coacem la foc puternic cca 20 de minute.
Cand s-au racit, taiem niste capacele sau gaurim cu coada unui facalet aluatul pentru a pune umplutura. (eu folosesc posul pentru a umple gogosile)
Crema:
10 Lg(linguri) zahar
2 budinci de vanilie
1 litru de lapte
frisca
Fierbem budinca, o racim,apoi amestecam cu frisca batuta.
Pentru ornat folosim ciocolata topita.
Promit sa vin cu poze.......
500 ml apa
200 ml ulei
1 lg-ita de sare
10-12 LG faina
6 oua
Apa se pune la fiert cu sarea si uleiul. Cand clocoteste, luam oala de pe foc si adaugam rapid faina,amestecand bine. Lasam la racit. Apoi adaugam pe rand ouale intregi.
Intr-o tava cu hartie de copt punem cu o lingurita sau cu posul mingiute de aluat. Coacem la foc puternic cca 20 de minute.
Cand s-au racit, taiem niste capacele sau gaurim cu coada unui facalet aluatul pentru a pune umplutura. (eu folosesc posul pentru a umple gogosile)
Crema:
10 Lg(linguri) zahar
2 budinci de vanilie
1 litru de lapte
frisca
Fierbem budinca, o racim,apoi amestecam cu frisca batuta.
Pentru ornat folosim ciocolata topita.
Promit sa vin cu poze.......
duminică, 18 martie 2012
duminică, 4 martie 2012
Abonați-vă la:
Postări (Atom)