Tava se tapeteaza cu hartie de copt, apoi se pune o foaie de napolitana. Peste napolitana se pune la copt blatul.
Blat:
5 albusuri se bat spuma cu 200 g zahar. Se adauga 200 g nuca macinata, 1 praf de copt,1 lg cacao, 2 lg faina
Crema:
9 lg zahar se caramelizeaza. Se adauga o margarina si 200 g nuca taiata. Apoi galbenusurile si 5 linguri zahar. Se amesteca pana se face o pasta nu prea groasa.
Glazura:
5 cuburi ciocolata menaj
5 lg ulei
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu